Азиатский суп

Категория: Бульоны и супы/Горячие супы/Другие супы
Описание: Легок в приготовлении и очень вкусен.
Ингредиенты для «Азиатский суп»:

  • Морковь — 80 г
  • Фарш мясной (говяжий) — 250 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Шампиньоны — 125 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 1,5 ст. л.
  • Бульон — 2 л
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Рис — 100 г
  • Зелень (лук, укроп)
  • Соль
  • Лук репчатый — 1/2 шт

Рецепт «Азиатский суп»:

Азиатский суп ингредиенты Говядину и лук промыть, порезать на куски.

Азиатский суп ингредиенты Пропустить через мясорубку.

Азиатский суп ингредиенты Хорошо перемешать с солью.

Азиатский суп ингредиенты Сформировать фрикадельки.

Азиатский суп ингредиенты Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Азиатский суп ингредиенты

Азиатский суп ингредиенты Грибы нарезать пластинками.

Азиатский суп ингредиенты

Азиатский суп ингредиенты Добавить к фрикаделькам, перемешать, продолжать обжаривать.

Азиатский суп ингредиенты Морковь нарезать кружочками (если крупная, то полукружками).

Азиатский суп ингредиенты Добавить в сковороду, перемешать.

Азиатский суп ингредиенты Посыпать сахаром, влить лимонный сок и соевый соус.

Азиатский суп ингредиенты Перемешать и тушить еще 5 минут.

Азиатский суп ингредиенты В кастрюле нагреть овощной бульон и поместить туда содержимое сковородки, довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут.

Азиатский суп ингредиенты Рис отварить.

Азиатский суп ингредиенты Промыть холодной водой и также добавить в кастрюлю, дать еще раз закипеть.

Азиатский суп ингредиенты Посыпать зеленью, выключить огонь и разлить в тарелки.

Приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *