Апельсиново-шоколадные конфеты

Категория: Десерты
Ингредиенты для «Апельсиново-шоколадные конфеты»:
225 г шоколада2/3 стакана шоколадного сливочного масла4 яичных желтка4 столовых ложки сахарного песка1,5 столовых ложки тертой цедры апельсина2 столовых ложки молотых орехов пекан

Рецепт «Апельсиново-шоколадные конфеты»:


Растопите масло в кастрюле. Добавьте шоколад и растопите его на слабом огне. Снимите с огня, остудите.


В отдельной емкости взбейте желтки с сахаром. Добавьте к желткам шоколад с маслом, цедру и орехи. Перемешайте и поставьте смесь в холодильник. Когда масса застынет, с помощью французской ложки вырежьте из нее шарики, разместите их на провощенной бумаге. Обваляйте шарики в шоколадной кондитерской стружке. Держите конфеты в холодильнике до подачи на стол.


Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *