Бабусины деруны

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: Это простейшее и вкуснейшее блюдо готовила моя бабушка Мария. Попробуйте, вкусно!
Ингредиенты для «Бабусины деруны»:

  • Картофель — 1 кг
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Творог — 300 г
  • Лук зеленый
  • Перец черный (и соль)

Рецепт «Бабусины деруны»:

Бабусины деруны ингредиенты Вот все продукты

Бабусины деруны ингредиенты Картофель натереть на терке или в комбайне

Бабусины деруны ингредиенты Затем массу откинуть на марлю и отжать жидкость (крахмал)

Бабусины деруны ингредиенты В массе должно остаться немного жидкости

Бабусины деруны ингредиенты Добавить перец, соль, 2 яйца, вымешать

Бабусины деруны ингредиенты Готовим начинку: в творог добавить яйцо, зеленый лук,
вымешать

Бабусины деруны ингредиенты На руку выкладываем картофельную массу, на нее — начинку

Бабусины деруны ингредиенты Формуем в котлетку

Бабусины деруны ингредиенты Обжариваем в подсолнечном масле

Бабусины деруны ингредиенты До золотистого цвета.
Деруны чуть темнеют, значит, картофель уже старый

Бабусины деруны ингредиенты Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *