Баклажанчики с овощами

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: Давно готовлю так овощи 🙂 и не я одна :)блюдо всем известное!!!И очень вкусное!!!
Ингредиенты для «Баклажанчики с овощами»:

  • Баклажан — 2 шт
  • Морковь — 3 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Чеснок (по вкусу) — 5-6 зуб.
  • Помидор — 5-6 шт
  • Масло растительное (для обжаривания и тушения)
  • Специи (соль и перец)

Рецепт «Баклажанчики с овощами»:

Баклажанчики с овощами ингредиенты продукты которые нам нужны

Баклажанчики с овощами ингредиенты лук и морковь порезать кубиком и обжарить в масле на сковороде 5-7 минут

Баклажанчики с овощами ингредиенты баклажанчики нарезать покрупнее и добавить к моркови
перемешать и потушить минут 5 на среднем огне
посолить

Баклажанчики с овощами ингредиенты перец нарезать соломкой и тоже добавить к овощам
минут 3-5 потушить

Баклажанчики с овощами ингредиенты помидоры нарезать кубиком и тоже добавить к овощам
перемешать и поперчить

Баклажанчики с овощами ингредиенты накрыть крышкой и потушить на медленном огне минут 10

Баклажанчики с овощами ингредиенты чеснок очистить и раздавить ножом

Баклажанчики с овощами ингредиенты добавить к овощам,перемешать и снять с плиты
дать настояться минут 15

Баклажанчики с овощами ингредиенты ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *