Баклажаны, фаршированные сыром

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: Очень вкусная, сытная и летняя закуска.
Ингредиенты для «Баклажаны, фаршированные сыром»:

  • Баклажан — 6 шт
  • Сыр твердый (лучше голландский) — 50 г
  • Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
  • Масло сливочное — 10 г

Рецепт «Баклажаны, фаршированные сыром»:

Баклажаны, фаршированные сыром ингредиенты

Баклажаны, фаршированные сыром ингредиенты

Баклажаны, фаршированные сыром ингредиенты

Баклажаны промыть, срезать плодоножку, надрезать
вдоль и ложкой удалить семена.
Подготовленные баклажаны опустить на 5 минут в кипящую
подсоленную воду и затем откинуть на дуршлаг.
Яйца, сваренные вкрутую, мелко нарубить, добавить натертый сыр,
растопленное масло и перемешать. Остывшие баклажаны наполнить фаршем,
уложить на противень, смазанный маслом, и запечь.
Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *