Баранина, запеченная в соевом соусе

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из баранины
Описание: Ароматное, нежное. сочное мясо. Идеальным гарниром к нему будут запеченные или свежие овощи и зелень.
Ингредиенты для «Баранина, запеченная в соевом соусе»:

  • Баранина (у меня часть ноги) — 1500 г
  • Соевый соус (Киккоман) — 100 мл
  • Масло оливковое — 100 мл
  • Сок лимонный (из одного лимона)
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Перец черный (по вкусу)
  • Кориандр (молотый по вкусу)

Рецепт «Баранина, запеченная в соевом соусе»:

Баранина, запеченная в соевом соусе ингредиенты 1. Баранину вымыть, обсушить.

Баранина, запеченная в соевом соусе ингредиенты 2. Если нужно разрубить на куски. Смешать масло, соевый соус, лимонный сок, чеснок. нарезанный пластинками и специи. Замариновать мясо, я мариновала сразу в форме для запекания, накрыть и убрать на ночь в холодильник.

Баранина, запеченная в соевом соусе ингредиенты 3. Духовку разогреть до 160С. Форму накрыть фольгой и запечь мясо до готовности. У меня запекалось около 2 часов. Ориентируйтесь на качество мяса и на свою духовку.
Приятного аппетита!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *