Бездонный горшочек

Категория: Горячие блюда
Описание: Опять мои любимые горшочки… только все в одном и все продукты с огорода (кроме курочки, они еще маленькие и своих жалко)))
Ингредиенты для «Бездонный горшочек»:

  • Курица
  • Помидор
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Капуста цветная
  • Горошек зеленый (по желанию)
  • Картофель
  • Соль
  • Перец
  • Жидкий дым (капелюсечку)
  • Зелень

Рецепт «Бездонный горшочек»:

Бездонный горшочек ингредиенты На дно горшочка (или нескольких порционных), кладем курицу или любое другое мяско.

Бездонный горшочек ингредиенты Моем овощи.

Бездонный горшочек ингредиенты Все овощи чистим.

Бездонный горшочек ингредиенты

Бездонный горшочек ингредиенты Режем все по своему усмотрению.

Бездонный горшочек ингредиенты

Бездонный горшочек ингредиенты

Бездонный горшочек ингредиенты Укладываем все слоями.

Бездонный горшочек ингредиенты Когда выложили все овощи, то солим и перчим по вкусу. Можно приправ добавить, кто какие любит.
Заливаем кипятком, не доходя до края 4 — 6см, чтоб вода, когда кипит, не выливалась.

Бездонный горшочек ингредиенты В духовку на 50-60 мин., смотря какой горшочек, при температуре 220-230С.

Бездонный горшочек ингредиенты В итоге через час ожидания я достала из дух. шкафа и перемешала содержимое горшочка. добавила чайную ложечку жидкого дыма (для аромата), и опять поставила томиться на 10-15 мин. Последней картинки пока нет, потом выложу, но пахнет очень соблазнительно…

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *