Белковое пирожное

recept-belkovoe-pirozhnoe

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 35 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 6.4 г
  • Жиры: 10.8 г
  • Углеводы: 46.6 г

Ингредиенты:

Яйцо куриное 4шт
Сахар 100гр
Кокосовое молоко 4ст.л
Мука пшеничная высшего сорта 50гр
Сахарная пудра 100гр
Кокосовая стружка 50гр
Миндаль молотый 1ст.л
Сок лимона 2мл

Как приготовить Белковое пирожное

1
Охлажденные яичные белки взбить с половиной чайной ложки лимонного сока до мягкой пены. Постепенно подсыпая сахар, продолжать взбивать до глянцевого блеска. Просеять на взбитые белки муку, насыпать молотый миндаль. Аккуратно смешать лопаткой снизу вверх.

2
Выложить бумажные розетки в формочки для кексов и наполнить их тестом с горкой, при выпекании оно не растет.Выпекать при 180 градусах около 15-20 минут, до золотистого цвета. Полностью остудить.

3
Для кокосовой глазури смешать кокосовое молоко с сахарной пудрой и полить пирожные. Посыпать свеженатертой кокосовой стружкой.

Рецепт «Белковое пирожное» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *