Блины «Лакомка» с сухофруктами мёдом

Категория: Масленица 2017
Ингредиенты для «Блины «Лакомка» с сухофруктами мёдом»:
Молоко 3.2%-ной жирн. 1 л
Мука 300 г
Кипяток 120 мл
Яйца 3 шт
Растительное масло 4-5 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Курага (для начинки) 200 г
Изюм (для начинки) 100 г
Орехи грецкие (для начинки) 50 г
Мед натуральный (для начинки) 2 ст. л.

Рецепт «Блины «Лакомка» с сухофруктами мёдом»:

Яйца взбить в миске.

Яйца взбить в миске.

Добавить молоко и хорошо взбить. Добавить растительное масло.

Добавить молоко и хорошо взбить. Добавить растительное масло.

Добавить муку и соль. Хорошо перемешать.

Добавить муку и соль. Хорошо перемешать.

Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут.

Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут.

Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон.

Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон.

Сухофрукты сложить в миску и залить кипятком. Далее слить воду и обсушить.

Сухофрукты сложить в миску и залить кипятком. Далее слить воду и обсушить.

Орехи хорошо прогреть на сковороде.

Орехи хорошо прогреть на сковороде.

Перекрутить орехи и сухофрукты через мясорубку.

Перекрутить орехи и сухофрукты через мясорубку.

Добавить мёд и хорошо перемешать.

Добавить мёд и хорошо перемешать.

Намазать блинчик начинкой и накрыть вторым блинчиком, снова намазать и накрыть третьим блинчиком, намазать.

Намазать блинчик начинкой и накрыть вторым блинчиком, снова намазать и накрыть третьим блинчиком, намазать.

Свернуть рулетом.

Свернуть рулетом.

Рулет нарезать на ломтики и выложить на блюдо.

Рулет нарезать на ломтики и выложить на блюдо.

Блинчики «Лакомка» готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Блины «Лакомка» с сухофруктами мёдом

Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *