Блины с рыбой и сыром

rphoto1448467433

Категория: Новогодние рецепты 2017
Ингредиенты для «Блины с рыбой и сыром»:
Молоко обезжиренное 500 мл
Рыба красная слабосоленая 200 г
Сыр твердый 100 г
Мука пшеничная 150 г
Яйца 2 шт
Растительное масло 2-3 ст. л.
Майонез провансаль 2-3 ст. л.
Укроп 1 пучок
Соль

Рецепт «Блины с рыбой и сыром»:

Яйца взбить в миске.

Яйца взбить в миске.

Добавить масло и молоко.

Добавить масло и молоко.

Добавить муку и соль.

Добавить муку и соль.

Хорошо перемешать венчиком, до однородности. Дать постоять 10 минут.

Хорошо перемешать венчиком, до однородности. Дать постоять 10 минут.

Выпекать блины на сковороде с двух сторон.

Выпекать блины на сковороде с двух сторон.

Горячие блины сложить стопочкой и дать остыть.

Горячие блины сложить стопочкой и дать остыть.

Для начинки сыр и рыбу нарезать небольшими кусочками, укроп нарубить.

Для начинки сыр и рыбу нарезать небольшими кусочками, укроп нарубить.

Сложить в чашу блендера рыбу, сыр, укроп и майонез.

Сложить в чашу блендера рыбу, сыр, укроп и майонез.

Пробить все ингредиенты до однородности.

Пробить все ингредиенты  до однородности.

Намазывать блины и складывать по три штуки друг на друга, верх тоже промазать.

Намазывать блины и складывать по три штуки друг на друга, верх тоже промазать.

Свернуть рулетами по три промазанных блинчика. Убрать в холод на 20-30 минут.

Свернуть рулетами по три промазанных блинчика. Убрать в холод на 20-30 минут.

Нарезать небольшими порциями и выложить на блюдо с листьями салата.

Нарезать небольшими порциями и выложить на блюдо с листьями салата.

Блины с рыбой и сыром готовы. Можно подавать к новогоднему столу. Получается очень вкусная и нежная закуска.

Блины с рыбой и сыром

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *