Блины с творогом

recept-bliny-s-tvorogom

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 45 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 7.1 г
  • Жиры: 19.8 г
  • Углеводы: 21 г

Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта 12ст.л
Масло сливочное 100граммов
Молоко 1стакан
Яйцо куриное 2шт
Творог 150граммов
Вареная сгущенка 70граммов
Масло виноградной косточки 50мл
Лимонная цедра 2ст.л
Фреш лимонный 2ст.л
Сода на кончике ножа
Сахар тростниковый 4ст.л
Соль щепотка
Сахарная пудра для подачи

Как приготовить Блины с творогом

1
Муку высшего сорта просеять с содой.

2
Блендером взбить яйца с молоком и 80 граммов мягкого сливочного масла комнатной температуры.

3
Небольшими порциями — по 3-4 ст.л — добавлять муку в молочно-масляную массу и взбивать, пока мука полностью не разойдется.

4
В подготовленное блинное тесто влить масло виноградной косточки — размешать.

5
Для первого блина, чтобы он не вышел комом, блинную сковородку хорошо прогреть и сбрызнуть маслом виноградной косточки.

6
Жарить блины, дозируя тесто небольшим половником.

7
Каждый готовый блин смазать сливочным маслом по краям и дать блинной стопочке «отдохнуть».

8
Для начинки — смешать мягкий творог с цедрой и соком лимона и вареной сгущенкой.

9
На край каждого блина выложить по 2 ст.л творожно-сгущенной начинки.

10
Свернуть каждый блин конвертиком. Готовые блины посыпать сахарной пудрой и немедленно подавать.

Рецепт «Блины с творогом» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *