Вафельные рулеты

Категория: Горячие блюда/Блюда из фарша/Горячие блюда из мясного фарша
Описание: Нежный фарш, завернутый в хрустящий вафельный корж, придется по вкусу многим. И готовить проще простого.
Ингредиенты для «Вафельные рулеты»:

  • Фарш мясной — 600 г
  • Корж (вафельный, прямоугольной формы) — 6 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Майонез (в фарш — 1 ст. л.; для смазывания коржей — 1 ст. л.) — 2 ст. л.
  • Соль
  • Чеснок (по желанию)

Рецепт «Вафельные рулеты»:

Вафельные рулеты ингредиенты Вот такие коржи.

Вафельные рулеты ингредиенты В фарш добавляем измельченные лук и чеснок. Кладем майонез, соль, перемешиваем и намазываем этой смесью коржи, но не полностью. Внизу оставляем пару сантиметров. Их смазываем майонезом (если намазать фаршем полностью, то в духовке мясной сок будет сильно вытекать и внешний вид рулетиков будет подпорчен). Даем пропитаться минут 5.

Вафельные рулеты ингредиенты Сворачиваем рулеты. Разрезаем пополам и — в духовку, примерно, на час. Украсить можно, как угодно. Я вырезала кружочки из перца. Фарш получается нежный, а вафли хрустящими.

Вафельные рулеты ингредиенты Вот конечный результат.

Вафельные рулеты ингредиенты И еще.

Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *