Вкусная капуста

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: Как-то муж попросил на обед капусту тушeную, ну, я приготовила + добавила всего понемногу, вот что получилось, нам очень нравится.
Ингредиенты для «Вкусная капуста»:

  • Капуста белокочанная (белокoчанная) — 300-400 г
  • Картофель (средний) — 2-3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Сосиска (или колбаса варёная) — 3 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)

Рецепт «Вкусная капуста»:
Лук мелко порезать, обжарить. Морковь натереть на крупной тeрке, добавить к луку. Немного обжарить. Капусту нашинковать, добавить к луково-морковной смеси, посолить, немного воды, дать минут 20 потушиться (переодически помешивая). Добавить специи. Картофель порезать кубиками (некрупными), добавить к капусте, пусть также немного потушиться, следом добавить порезанную кубиками сосиску, тушить до готовности блюда.
P. S. Не судите строго, это просто и вкусно.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *