«Гемоглобинчик»

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из мясных субпродуктов
Описание: Очень нежная гречневая каша с печeнкой и грибами
Ингредиенты для «»Гемоглобинчик»»:

  • Печень куриная — 400 г
  • Молоко — 400 г
  • Крупа гречневая — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Грибы — 200 г

Рецепт «»Гемоглобинчик»»:

"Гемоглобинчик" ингредиенты Кладем печень в молоко и томим на медленном огне

"Гемоглобинчик" ингредиенты А пока режем лук полукольцами и обжариваем.

"Гемоглобинчик" ингредиенты Промываем чашечку гречки (у меня — 200-граммовая) и отправляем к луку. Минутки две обжариваем.

"Гемоглобинчик" ингредиенты Отправляем к печёночке. Там уже покипело немного всё, печёночка соку пустила. Если жидкость не покрывает содержимое, можно кипяточку плеснуть, чтоб покрыть немного верх. Я этого не делала.

"Гемоглобинчик" ингредиенты Займёмся грибами. Помыли, нарезали, и — к честной компании. Грибы тоже соку немного пустят.

"Гемоглобинчик" ингредиенты Солим, по вкусу добавляем любимые травки. Аромат! Минут 20 эта красота доходит. Очень вкусно!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *