Гляссе

recept-glyasse

Раздел: Напитки

Время приготовления: 25 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 5.1 г
  • Жиры: 14.9 г
  • Углеводы: 20.9 г

Ингредиенты:

Кофе натуральный 1ст.л
Какао 1ст.л
Ликер St-Remy медовый 15мл
Мороженое 100граммов
Сахар коричневый по вкусу
Шоколад горький для подачи
Марципан для подачи

Как приготовить Гляссе

1
Кофейные зерна арабики смолоть в тонкий помол.

2
Залить молотый кофе 100 мл холодной воды, добавить какао и довести до кипения, при первых пузырьках бурления тут же убрать с плиты.

3
Добавить коричневый сахар по вкусу. Можно использовать белый, но у коричневого приятный карамельный привкус.

4
Кофейно-шоколадный напиток остудить и добавить медовый ликер.

5
В порционную чашку выложить холодное мороженое, залить холодным кофе-какао, посыпать тертым шоколадом, украсить марципановым декором и немедленно подавать.

Рецепт «Гляссе» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *