Горшочек «Золотой танец» из касслера и абрикос

Категория: Горячие блюда/Горячие блюда в горшочках
Описание: Осень… какая она всегда — РАЗНАЯ, ну прям, как ЖЕНЩИНА!
Одну — закрутят ритмы Осеннего танго, другую — расстрогают мелодии блюза, а третья … танцует, по-прежнему, лeгкий вальс-бостон:
«… На ковре из жeлтых листьев в платьице простом…

Ингредиенты для «Горшочек «Золотой танец» из касслера и абрикос»:

  • Касслер — 500 г
  • Морковь — 3 шт
  • Картофель — 6 шт
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Абрикос (консервированные или сушенные) — 200 г
  • Сухофрукты ассорти (яблоки, персики, груши) — 200 г
  • Жир (для жарки) — 1-2 ст. л.
  • Лавровый лист — 4 шт
  • Тмин
  • Специи
  • Сметана — 100 мл

Рецепт «Горшочек «Золотой танец» из касслера и абрикос»:

Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос ингредиенты Наши продукты…

Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос ингредиенты Нарезать касслер — кубиками, лук — дольками, а картофель и морковь — кусочками наискосок

Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос ингредиенты Обжарить репчатый лук, нарезанный дольками в растительном масле, добавив перец горошком, лавровый лист и тмин

Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос ингредиенты Выложить в горшочки послойно:
….картофель и морковь

Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос ингредиенты …касслер, жареный лук с приправами

Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос ингредиенты … сухофрукты (курага, сушеное яболко, алыча и груша) или свежие жёлтые фрукты (абрикосы).
Залить водой.

Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос ингредиенты Поставить в духовку на 40 минут…

Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос ингредиенты Сцедить бульон из горшочков, смешать со сметаной и луком-пореем

Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос ингредиенты … залить горшочки соусом. Протушить ещё 15 минут

Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос ингредиенты …уюта Вам !!!!!!

Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос ингредиенты …и тепла!!!!!

Горшочек "Золотой танец" из касслера и абрикос ингредиенты Я желаю счастья вам!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *