Гречка «в желудочках»

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из мясных субпродуктов
Описание: Рассыпчатая греча, пропитанная соком от желудочков)))
Ингредиенты для «Гречка «в желудочках»»:

  • Желудки куриные — 500 г
  • Крупа гречневая — 1,5 стак.
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Сок лимонный
  • Соль
  • Перец черный

Рецепт «Гречка «в желудочках»»:

Гречка "в желудочках" ингредиенты Желудки моем, чистим, режем

Гречка "в желудочках" ингредиенты солим, перчим

Гречка "в желудочках" ингредиенты Заливаем соком лимона и добавляем лук

Гречка "в желудочках" ингредиенты

Гречка "в желудочках" ингредиенты Все маринуем и оставляем немного помариноваться
Затем в сковородку жариться-тушиться

Гречка "в желудочках" ингредиенты Чуток водички…

Гречка "в желудочках" ингредиенты Добавляем, через 30мин., гречу и тушим с желудками, потом подливаем кипятка (перекрыть гречу на 1-2 см)

Гречка "в желудочках" ингредиенты Гречу доводим до готовности на медленном огне)))
У меня электроплита, так я её выключаю совсем, и она сама доходит.



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *