Гречка с подливой

Категория: Горячие блюда/Блюда из круп
Описание: Это очень простое блюдо…
Но в таком виде гречку я очень люблю!

Ингредиенты для «Гречка с подливой»:

  • Крупа гречневая
  • Сосиска (я люблю Баварские с сыром, молочные или сливочные… или сразу несколько видов)
  • Окорок (или какое любое мясо)
  • Кетчуп (или томатная паста, по желанию… в сезон — помидоры)
  • Соль (перец, приправы)
  • Лук репчатый (по вкусу)

Рецепт «Гречка с подливой»:

Гречка с подливой ингредиенты Обжариваем (третью часть от всего объема) сосиски

Гречка с подливой ингредиенты Затем в обжаренные сосиски высыпаем ОБЖАРИВАТЬСЯ гречку

Гречка с подливой ингредиенты Когда гречка станет золотистой (слегка), заливаем кипяток (на 2-4 см выше уровня гречи), солим.

Гречка с подливой ингредиенты

Гречка с подливой ингредиенты Режем наши мясные и сосисочные остатки

Гречка с подливой ингредиенты И обжариваем в отдельной сковороде с луком

Гречка с подливой ингредиенты Тем временем наша греча закипела, и мы убавляем её на минимальный огонь, до готовности

Гречка с подливой ингредиенты Подсыпаем немного муки

Гречка с подливой ингредиенты Томат

Гречка с подливой ингредиенты

Гречка с подливой ингредиенты Когда обжарится, тоже заливаем кипятком. Солим, перчим
и готовим на медленном огне (после закипания)

Гречка с подливой ингредиенты Гречка готова!

Гречка с подливой ингредиенты Кладем нашу гречку с сосисками и поливаем псевдо-подливкой тоже с сосисками))) в общем, масло масляное, а очень вкусно!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *