Гречневый супчик

Категория: Бульоны и супы/Горячие супы/Другие супы
Описание: Быстрый в приготовлении… очень ароматный… безусловно, полезный… и быстро поглощаемый.
Ингредиенты для «Гречневый супчик»:

  • Бульон — 1 л
  • Крупа гречневая (предварительно отваренная) — 200-300 г
  • Картофель — 5 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Тушенка — 1 бан.
  • Зелень (укропа) — 1 пуч.
  • Соль (по вкусу)
  • Лавровый лист — 3-4 шт
  • Перец душистый — 4-5 шт
  • Перец черный (по вкусу)

Рецепт «Гречневый супчик»:

Гречневый супчик ингредиенты Ингредиенты

Гречневый супчик ингредиенты Картошку почистить, нарезать суповыми кубиками, бросить в кипящий бульон.

Гречневый супчик ингредиенты Репчатый лук мелко порубить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Гречневый супчик ингредиенты Морковь я режу четвертинками, так красивее

Гречневый супчик ингредиенты И отправляю к луку на сковороду

Гречневый супчик ингредиенты Помидоры крестообразно надрезать, залить кипятком.

Гречневый супчик ингредиенты Очистить от кожуры, нарезать кубиками,. отправить на сковороду.
Всю зажарку отправить в бульон

Гречневый супчик ингредиенты На сковороде размять тушенку, разобрать ее на волокна, немного поджарить и тоже отправить в суп.

Гречневый супчик ингредиенты Немного прокипятить. В конце добавляем вареную гречку.

Гречневый супчик ингредиенты Еще минут 5-10 кипятим на маленьком огне. Отключить, добавить зелень, накрыть крышкой и дать постоять. Затем разлить по тарелочкам, можно со сметаной, и обязательно с только что испеченным хлебушком. КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *