Грибное рагу

recept-gribnoe-ragu

Раздел: Вторые блюда

Время приготовления: 45 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 2.4 г
  • Жиры: 4.5 г
  • Углеводы: 3.1 г

Ингредиенты:

Шампиньоны 400г
Морковь 100г
Лук репчатый 100г
Перец красный сладкий 100г
Чеснок 1-2зубчик
Сметана 50г
Бульон овощной 200мл
Масло растительное 30мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить Грибное рагу

1
Лук порезать полукольцами, морковь соломкой.

2
Обжарить лук и морковь на растительном масле 2 минуты

3
Добавить пореанный кубиками перец

4
Шампиньоны порезать крупно

5
Добавить грибы к овощам. Готовить 4-5 минут

6
Приправить солью и перцем. Добавить мелко нарезанный чеснок.

7
Переложить овощи в сотейник.

8
Добавить сметану.

9
Влить овощной бульон. Поставить на медленный огонь и готовить 20-25 минут.

Рецепт «Грибное рагу» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *