Грибной сливочный супчик

Категория: Бульоны и супы/Горячие супы
Описание: Насыщенный, ароматный, очень нежный супчик. Рекомендую ; -)
Ингредиенты для «Грибной сливочный супчик»:

  • Картофель — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Грибы — 200 г
  • Сырок плавленый — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Укроп — 1 пуч.
  • Петрушка свежая (рекомендую даже тем, кто не любит петрушку все таки его добавить, он дает неповторимый аромат) — 1 пуч.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Вода — 1 л

Рецепт «Грибной сливочный супчик»:

Грибной сливочный супчик ингредиенты Чистим картофель и режем на дольки, кому как нравится.
Лук режем, на крупной терке морковку трем, грибочки нарезаем 🙂
Все это закидываем в литр кипящей воды и варим минут 7 на среднем огне, солим.

Грибной сливочный супчик ингредиенты По желанию можно забросить мелких макарошек

Грибной сливочный супчик ингредиенты Зелень меленько нарезаем, чеснок крошим помельче, томат обдаем кипятком и снимаем с него кожицу, нарезаем кубиками.

Грибной сливочный супчик ингредиенты Режем сливочный плавленый сыр помельче (чтобы быстрее растворился в бульоне), опускаем в наш полуготовый супчик и, помешивая, растворяем в грибном бульоне.
Добавляем зелень, томат и чеснок. Минут 5 варим на среднем огне, выключаем и даем 5 минуток настояться под крышечкой.
Разливаем по тарелочкам и всем — приятного аппетита!!! 😉
Сочетание грибного сливочного бульона и зелени с чесноком дают просто АбАлденный аромат! Попробуйте — не пожалеете!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *