Грибной суп

rphoto1337097004

Категория: Постные рецепты
Ингредиенты для «Грибной суп»:
Вода 1,5 шт
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Маслята (заморозка) 150 г
Муки пшеничная высшего сорта 1 ч. л.
Луковица 1 шт
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый по вкусу

Рецепт «Грибной суп»:

Картофель и морковь очистить и порезать кубиками или брусочками. Воду вскипятить. Добавить в кастрюлю с водой картофель с морковью. Варить до полуготовности.

Картофель и морковь очистить и порезать кубиками или брусочками. Воду вскипятить. Добавить в кастрюлю с водой картофель с морковью. Варить до полуготовности

Лук мелко нашинковать и обжарить вместе с грибами 5-7 минут. Добавить в кастрюлю и варить еще10 минут на среднем огне.

Лук мелко нашинковать и  обжарить вместе с грибами 5-7 минут. Добавить в кастрюлю и варить еще10 минут на среднем огне

Муку поджарить на сухой сковороде.

Муку поджарить на сухой сковороде

Помешивая суп, добавить муку. Посолить и поперчить по желанию. Закрыть крышкой и дать настояться.

Помешивая суп, добавить муку. Посолить и поперчить по желанию. Закрыть крышкой и дать настояться

Разлить грибной суп по глубоким тарелкам и подавать к столу.

Грибной суп

Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *