Гриль из рыбного филе «Дебют»

Категория: Горячие блюда/Блюда на гриле/Рыба на гриле
Описание: Это мое первое самостоятельное блюдо, изготовленное в только что приобретенном аэрогриле. Как ни странно, мой первый «блин» не получился «комом» — УРРРА!
Ингредиенты для «Гриль из рыбного филе «Дебют»»:

  • Филе рыбное — 6 шт
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Приправа (для рыбы)
  • Лук зеленый (для украшения)
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Рецепт «Гриль из рыбного филе «Дебют»»:

Гриль из рыбного филе "Дебют" ингредиенты Замариновать кусочки филе (у меня был пангасиус, а его трудно испортить ;-)) в смеси: майонез, растительное масло, приправа для рыбы. Минимум 30 мин.
Я не могу сказать про вес кусочков филе, потому что в магазине вес один, а как его разморозишь — вес чуть ли не в 2 раза уменьшается. Но каждый кусочек был с ладонь (без пальцев, хи).

Гриль из рыбного филе "Дебют" ингредиенты После маринования кусочки филе я положила на тарелку, т.к. пангасиус очень сильно «разваливается» при готовке.

Гриль из рыбного филе "Дебют" ингредиенты Поставить в аэрогриль — высокая решетка, 205 гр., максимальный обдув, 25 минут.
Вот такое феерическое зрелище представляет собой АГ вечером. 🙂

Гриль из рыбного филе "Дебют" ингредиенты В середине времени я перевернула рыбку, чтобы запеклась более равномерно с обоих сторон.
Дзинь-дзинь — готово! Посыпали для красоты зеленым луком…

Гриль из рыбного филе "Дебют" ингредиенты …и можно подавать. На гарнир у меня был рис и сливочно-чесночный соус (http://www.povarenok.ru/recipes/show/42088/)

Гриль из рыбного филе "Дебют" ингредиенты Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *