Грудинка, маринованная и запеченная с овощами

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из свинины
Описание: Грудинка, маринованная в соусе и запеченная с овощами. Нежно, сочно, вкусно и быстро. Угощайтесь
Ингредиенты для «Грудинка, маринованная и запеченная с овощами»:

  • Грудинка — 500 г
  • Картофель (молодой средний) — 8 шт
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт
  • Перец сладкий (крупный) — 1 шт
  • Лимон (для маринада) — 1/3 шт
  • Соевый соус (для маринада) — 4-5 ст. л.
  • Соус уорчестерский (для маринада) — 1-2 ч. л.
  • Приправа (для шашлыка) — 2 ст. л.
  • Паприка сладкая (сладкая молотая для картофеля) — 1 ст. л.
  • Чеснок (для картофеля) — 3 зуб.
  • Масло растительное (для картофеля) — 4-5 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)

Рецепт «Грудинка, маринованная и запеченная с овощами»:

Грудинка, маринованная и запеченная с овощами ингредиенты Свиную грудинку помыть и разрезать вдоль ребер. Смешать соевый соус, уорчестерский соус и специи для шашлыка (или свинины, в общем любимые). Окунуть грудинку в маринад на 15 минут. Добавить нарезанный кольцами лук и лимон, перемешать. Оставить на 15 минут. Нарезать соломкой сладкий перец и тоже добавить к мясу. Оставить еще минут на 10

Грудинка, маринованная и запеченная с овощами ингредиенты Молодой картофель очистить, нарезать дольками. Посыпать сладким молотым перцем (паприка), посолить и добавить растительное масло (или оливковое). Выдавить чеснок. Перемешать и оставить на 15-20 минут (можно все делать одновременно)

Грудинка, маринованная и запеченная с овощами ингредиенты В форму для запекания выложить, чередуя, грудинку и овощи. Полить картофель маслом со специями, в котором он мариновался. Поставить запекаться на 25 минут при 190*

Грудинка, маринованная и запеченная с овощами ингредиенты Готовое блюдо подать со свежими овощами. Вкууусно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *