Грудинка свиная » Шашлычная»

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из свинины
Описание: Первые весенние лучики света, первая капель. Как же хочется уже на природу, шашлычков! И чтобы не ждать сезона открытия шашлыков, предлагаю вариацию на тему: домашний шашлык.
Ингредиенты для «Грудинка свиная » Шашлычная»»:

  • Грудинка (Свиная) — 1 кг
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Соевый соус — 50 мл
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Уксус (Бальзамический) — 2 ст. л.
  • Перец душистый (Чесночный перец) — 1 ч. л.
  • Кориандр — 0,5 ч. л.
  • Орех мускатный — 1 ч. л.
  • Соль (По вкусу)
  • Перец душистый (Свеже молотый по вкусу)

Рецепт «Грудинка свиная » Шашлычная»»:

Грудинка свиная " Шашлычная" ингредиенты Делаем маринад. Для этого перемешиваем все специи выше перечисленные

Грудинка свиная " Шашлычная" ингредиенты Грудинку режем на сегменты и выкладываем в маринад на 2 часа. Хорошо, каждый кусочек промазываем маринадом

Грудинка свиная " Шашлычная" ингредиенты Выкладываем вместе с маринадом грудинку в форму и отправляем в духовку на 40 мин

Грудинка свиная " Шашлычная" ингредиенты Вот такой грудинка получается после запекания

Приятного аппетита




Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *