Детские тефтельки

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из индейки
Описание: Нежнейшие тефтельки из индюка в сливочно-сырном соусе, с не шлифованным рисом…
То, что надо для здоровья нашим деткам!

Ингредиенты для «Детские тефтельки»:

  • Фарш мясной (индюшиный) — 500 г
  • Рис (не шлифованный) — 200 г
  • Сыр твердый (твердых сортов) — 200 г
  • Сливки — 200 г
  • Зелень
  • Специи
  • Масло растительное (для жарки)
  • Крупа кукурузная (для присыпки)

Рецепт «Детские тефтельки»:

Детские тефтельки ингредиенты Вот наш рис.

Детские тефтельки ингредиенты Опускаем его в сковороду с разогретым маслом( у меня кукурузное) и помешивая прожариваем несколько минут до прозрачности.

Детские тефтельки ингредиенты Солим, добавляем специи и доливаем воды 1:2. Варим до исчезновения воды.

Детские тефтельки ингредиенты Фарш солим, добавляем немного воды и взбиваем.

Детские тефтельки ингредиенты Смешиваем фарш с остывшим рисом.

Детские тефтельки ингредиенты Катаем шарики-тефтельки.

Детские тефтельки ингредиенты Обваливаем их в кукурузной крупе.

Детские тефтельки ингредиенты Сливки выливаем в сковороду где будем тушить наши тефтели.

Детские тефтельки ингредиенты Туда опускаем тефтельки. Накрываем крышкой и тушим тефтели минут 15-20.

Детские тефтельки ингредиенты Посыпаем тертым сыром и резаной зеленью.

Детские тефтельки ингредиенты Накрываем крышкой и даем постоять еще 10 мин.

Детские тефтельки ингредиенты Накладываем, можно приправить сладкой аджичкой.
Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *