Детский торт «Машинка»

Раздел: Рецепты > Выпечка > Сладкая выпечка > Торты

Состав:

  • для 2-х бисквитных коржей
  • яйца — 8 шт,

  • сахар — 2 стакана,

  • мука — 2 стакана

  • сироп для пропитки бисквитных коржей

  • для масляного крема

  • сливочное масло — 200 г,

  • сгущенное молоко — 8 ст. ложек

  • для украшения

  • шоколад — 150-200 г,

  • разноцветные драже,

  • печенье круглое (для колес) — 4 шт

Приготовление:

Испечь 2 бисквитных коржа круглой формы.
Придать коржам форму будущей машинки. Вот примерная инструкция по сборке машинки в фотографиях.

рецепт Детский торт Машинка

1-й бисквит — вырезаем основание машины

Разрезать основание машины вдоль на две половины. Пропитать обе части сиропом и смазать кремом. Можно посыпать рубленными грецкими орехами. Соединить части обратно.

рецепт Детский торт Машинка

рецепт Детский торт Машинка

2-й бисквит — вырезаем кабину

Кабину также, как и основание, разрезать вдоль, пропитать сиропом и смазать кремом.
Кабину соединить с основанием, промазав кремом между ними.

рецепт Детский торт Машинка

После того, как была вырезана машинка, из остатков бисквита можно собрать основание для машинки. Для этого порезать остатки кубиками, обмакнуть, например, в сметанный крем. Из кубиков сформировать круглое, либо прямоугольное основание. Посыпать тертым шоколадом и кокосовой стружкой.

Украшение машинки.
В качестве колес можно использовать круглое печенье. Стекла закрасить растопленным шоколадом или тонкими пластинками мармелада. Для фар подойдет разноцветное драже. С помощью кондитерского мешка покрыть всю машинку слоем масляного крема.

Готовый торт должен пропитаться в холодильнике в течении 8-10 часов.

Материалы взяты с сайта: www.gotovim-doma.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *