Джем из брусники

recept-dzhem-iz-brusniki

Раздел: Консервация

Время приготовления: 35 мин

Метод: Блендер

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 0.5 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 39.6 г

Ингредиенты:

Брусника 500граммов
Сахар коричневый 350граммов
Ваниль 1стручое
Лимон 1/2шт
Корица 1палочка

Как приготовить Джем из брусники

1
Бруснику собрать, аккуратно отделить от листочков и веток, помыть.

2
Пюрировать бруснику блендером.

3
В брусничное пюре добавить сахар, дать постоять 25-30 минут.

4
Выдавить сок лимонной половинки.

5
Из стручка ванили выскрести черные семена и добавить в брусничное пюре и поставить нагревать до кипения на умеренной температуре, после закипания варить 5-7 минут.

6
Горячий джем из брусники разложить по чистым сухим банкам, при необходимости закрыть ключом под железную крышку.

Рецепт «Джем из брусники» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *