Диетический шашлычок в духовке

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Шашлык из птицы
Описание: До весенних шашлычков на природе пока еще далеко, но есть прекрасная альтернатива -шашлычки в духовке. А главным бонусом будет то, что они не только просты в исполнении, не требуют огромных затрат, напоминают о теплых деньках, но и то, что блюдо практически лишено жира, т. к. все продукты диетические и приготовлены без маслы
Ингредиенты для «Диетический шашлычок в духовке»:

  • Филе куриное — 1 кг
  • Йогурт (маленькой жирности) — 250 мл
  • Соевый соус — 60 мл
  • Специи (Например приправа для курицы, укроп и т.д.) — 1 г
  • Овощи (На Ваш вкус, но наиболее выгодное сочетание будет с болгарским перцем , помидором и кабачками ) — 250 г

Рецепт «Диетический шашлычок в духовке»:

Диетический шашлычок в духовке ингредиенты Куриное мясо – диетический продукт и эффективная замена таким видам мяса, как свинина и баранина Это отличный источник белка и аминокислот, при небольшом содержании калорий.
Курочку освобождаем от кожи, нарезаем кубиками

Диетический шашлычок в духовке ингредиенты Готовим маринад: йогурт смешиваем с соевым соусом и специями

Диетический шашлычок в духовке ингредиенты Курочку оставляем мариноваться в холодильнике около 1 часа

Диетический шашлычок в духовке ингредиенты Нарезаем овощи. Перец, помидоры средними/крупными ломтиками, кабачок кружочками

Диетический шашлычок в духовке ингредиенты Нанизываем на шпажки мясо и овощи. В отсутствие шпажек, я подточила кончик палочек для суши обычным кухонным ножом. Укладываем наши мини-шампура на фольгу или над блюдом, пригодным для духовки (что несомненно оказалось удобнее)
Разогреваем духовку до 230* и отправляем шашлычки
Готовить до готовности мяса около 20-30 мин, в зависимости от размера кусочков.
Переворачивая шпажки каждые 7-10 минут, периодически поливать оставшимся маринадом.

Диетический шашлычок в духовке ингредиенты Подавать можно как с гарниром, так и в виде отдельного блюда.
Приятного аппетита и весеннего настроения!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *