Домашний кетчуп «Лечо»

rphoto1473225829

Категория: Заготовки
Ингредиенты для «Домашний кетчуп «Лечо»»:
Помидоры 2 кг
Болгарский перец 1 кг
Луковица 2 шт
Растительное масло 50 мл
Сахар 1 ст. л.
Уксус 9% 2 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Рецепт «Домашний кетчуп «Лечо»»:

Помидоры хорошо вымыть и обсушить.

Помидоры хорошо вымыть и обсушить.

Перцы промыть и удалить семена.

Перцы промыть и удалить семена.

Помидоры и перцы нарезать кубиками и сложить в кастрюлю.

Помидоры  и перцы нарезать кубиками и сложить в кастрюлю.

Добавить мелко нашинкованный лук.

Добавить мелко нашинкованный лук.

Добавить соль и сахар.

Добавить соль и сахар.

Добавить растительное масло.

Добавить растительное масло.

Перемешать и поставить на огонь, варить на среднем огне 40 минут, помешивая.

Перемешать и поставить на огонь, варить на среднем огне 40 минут, помешивая.

Добавить в конце уксус, перемешать и разложить по чистым баночкам. Закатать и убрать до утра в тепло.

Добавить в конце уксус, перемешать и разложить по чистым баночкам. Закатать и убрать до утра в тепло.

Наш вкусный домашний кетчуп «Лечо» готов. Хранить в прохладном месте.

Домашний кетчуп «Лечо»

Приятного аппетита и вкусной зимы!

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *