Драники без яиц и без муки

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: В нашей семье драники готовят только так
Ингредиенты для «Драники без яиц и без муки»:

  • Картофель — 4 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль
  • Масло растительное

Рецепт «Драники без яиц и без муки»:

Драники без яиц и без муки ингредиенты Картофель чистим и натираем на морковную терку

Драники без яиц и без муки ингредиенты Лук чистим и натираем либо на крупной свекольной терке, либо измельчаем блендером. Солим, перемешиваем, ничего не отжимаем. Если время от времени от картофельной массы отделяется сок — перемешиваем до однородности.

Драники без яиц и без муки ингредиенты В сковороде сильно нагреваем растительное масло. Выкладываем наши драники столовой ложкой.

Драники без яиц и без муки ингредиенты Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Подаем горячими со сметанкой

Драники без яиц и без муки ингредиенты Как видите, драники не распадаются, не рвутся. Получаются очень ароматными, хрустящими по краям и мягкими и нежными в середине

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *