Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: Сытные, ароматные, румяные драники так и просятся в рот!
Ингредиенты для «Драники с ветчиной, сыром и зеленью»:

  • Картофель — 300 г
  • Лук репчатый (Некрупный) — 1 шт
  • Ветчина — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Соль — 1/3 ч. л.
  • Перец черный (Молотый) — 1/4 ч. л.
  • Укроп (Можно взять другую зелень по вкусу) — 0,5 пуч.
  • Масло растительное (Для жарки)

Рецепт «Драники с ветчиной, сыром и зеленью»:

Драники с ветчиной, сыром и зеленью ингредиенты Лук, ветчину, сырой картофель и сыр натереть на крупной тёрке.

Драники с ветчиной, сыром и зеленью ингредиенты Добавить яйца, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

Драники с ветчиной, сыром и зеленью ингредиенты Добавить муку и вымесить до однородной массы.

Драники с ветчиной, сыром и зеленью ингредиенты Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.

Драники с ветчиной, сыром и зеленью ингредиенты Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

ПОДРОБНОСТИ В МОЕМ ДНЕВНИКЕ

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *