Ежики с соусом

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из говядины
Описание: всеми любимые ежики:)
Ингредиенты для «Ежики с соусом»:

  • Фарш мясной — 500 г
  • Рис — 1 стак.
  • Специи (по вкусу)
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Рецепт «Ежики с соусом»:
1. Рис промываем и варим до полуготовности. Затем откидываем на дуршлаг и промываем.
2. Смешиваем рис с фаршем и специями. Катаем шарики.
3. Делаем соус: стакан кипятка+сметана+томатная паста смешиваем.
4. Выливаем соус в высокую сковороду и выкладываем ежики.
5. Варим до готовности) периодически переворачивая.

(если боитесь что ежики развалятся при варке можно добавить в фарш яйцо)

Приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *