Жаркое с тыквой

Категория: Горячие блюда/Горячие блюда в горшочках
Описание: Очень вкусно и ароматно.
Ингредиенты для «Жаркое с тыквой»:

  • Мясо (Я взяла телятину) — 300-400 г
  • Тыква — 300 г
  • Картофель — 5-6 шт
  • Морковь (Крупная) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль (Специи по вкусу)
  • Чеснок
  • Зелень

Рецепт «Жаркое с тыквой»:

Жаркое с тыквой ингредиенты Мясо порезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле ,переложить пока в миску.

Жаркое с тыквой ингредиенты Картошку, лук и морковь тоже порезать кубиками, обжарить на той же сковороде что и мясо, так же переложить в отдельную миску.

Жаркое с тыквой ингредиенты Тыкву порезать небольшими кубиками, тоже слегка обжарить.

Жаркое с тыквой ингредиенты Мясо разложить по горшочкам, немного посолить, посыпать перцем и приправами, положить по листочку лаврушки и по горошине душистого перца.

Жаркое с тыквой ингредиенты Сверху на мясо разложить тыкву, посыпать зеленью.

Жаркое с тыквой ингредиенты На тыкву разложить обжаренные овощи, снова немного посолить, влить теплой воды чтобы все было покрыто до половины, сверху положить по зубку чеснока и по кусочку масла, накрыть горшочки крышечками.

Жаркое с тыквой ингредиенты Поставить в холодную духовку, включить ее на 180 градусов, томить жаркое 1 час и 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *