Запеканка для всей семьи

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Макаронные изделия
Описание: Прочитала этот рецепт на каком-то сайте. И решила его приготовить, но немного его изменила (очень люблю экспирименты). Не ожидала, что получится так вкусно.
Ингредиенты для «Запеканка для всей семьи»:

  • Макаронные изделия — 0,4 кг
  • Фарш мясной (пробывала и куринный и свинно-говяжий) — 0,4 кг
  • Лук репчатый (средние) — 3 шт
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Баклажан (средний) — 2 шт
  • Помидор — 4 шт
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Кетчуп

Рецепт «Запеканка для всей семьи»:
Макароны отвариваем до полуготовности. Фарш солим, перчим по вкусу. Лук, помидоры, перец, баклажаны режем кольцами. Яйца взбиваем с майонезом. Берем форму для запекания и начинаем выкладывать продукты для нашего блюда. Делим макароны на две части. Одну часть кладем на дно формы, сверху фарш, потом лук, перец, баклажаны, солим, перчим и всe это накрываем второй частью макарон. Сверху выкладываем помидоры. Поливаем смесью майонеза с яйцами. Я от себя свеху ещe сделала решетку из кетчупа, это только добавило сладковатый вкус (но кто не любит — не делайте). Ставим в разогретую духовку, при температуре 180 С, на 1 час. Попробуйте — очень вкусно.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *