Запеканка «Дуэт»

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с мясом
Описание: Дуэт из двух видов мяса и овощей! Очень сочная! Не жирная!
Ингредиенты для «Запеканка «Дуэт»»:

  • Говядина (не жирная) — 0,4 кг
  • Филе куриное — 0,4 кг
  • Кабачок (или цукини) — 1 шт
  • Баклажан (большой) — 1 шт
  • Лук репчатый (средний) — 4 шт
  • Помидор — 4 шт
  • Сыр твердый — 0,3 кг

Рецепт «Запеканка «Дуэт»»:

Запеканка "Дуэт" ингредиенты Лучок порезать и обжарить.

Запеканка "Дуэт" ингредиенты Куриное филе помолоть в блендере вместе с карри, солью морской и 1 яйцом.

Запеканка "Дуэт" ингредиенты Пожарить на разогретой сковороде с минимальным количеством подсолнечного масла. Лучше на антипригарной. Сковородку наклонить на бок минут на 10, что бы стекло всё лишнее масло, и осторожно переложить курицу в отдельную посуду. Сделать это необходимо, иначе будет запеканка очень жирная.

Запеканка "Дуэт" ингредиенты Говядину помолоть в блендере, обжарить и слить лишнее масло так же, как и у курицы.

Запеканка "Дуэт" ингредиенты Цукини и баклажан порезать. Баклажан обвалять в муке и обжарить.

Запеканка "Дуэт" ингредиенты Выкладываем слоями. Говядина.

Запеканка "Дуэт" ингредиенты Цукини, присолить слегка.

Запеканка "Дуэт" ингредиенты Курица обжаренная.

Запеканка "Дуэт" ингредиенты Лучок.

Запеканка "Дуэт" ингредиенты Баклажаны.

Запеканка "Дуэт" ингредиенты Помидорчики. Я в следующий раз побольше их положу!

Запеканка "Дуэт" ингредиенты Засыпаем всё натёртым сыром! И в разогретую духовочку до румяной корочки, при 220*С.

Запеканка "Дуэт" ингредиенты Приятного аппетита!!! Готовила для гостей, и в разрезе не успела сфотографировать, очень быстро съели!!! :))

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *