Запеканка из брюссельской капусты

Категория: Горячие блюда/Запеканки
Описание: Полезное вкусное блюдо.

Ингредиенты для «Запеканка из брюссельской капусты»:

  • Капуста брюссельская — 500 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Сыр твердый — 50 г
  • Петрушка
  • Соль (по вкусу)

Рецепт «Запеканка из брюссельской капусты»:
Капусту почистить от верхних листиков и обрезать краешек кочерыжки. Промыть и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить около 10 минут. Слить воду и переложить капусту в сковородку с растопленным сливочным маслом, слегка обжарить. Взбить яйца с молоком и зеленью и залить капусту. Сверху посыпать сыром и запекать в духовке при темп. 200 гр. до золотистого цвета. Хороша, как гарнир или вместе с сосиской.
Приятного аппетита

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *