Запеканка из картофеля с копченым окороком

Раздел: Рецепты > Вторые блюда > Мясо

Состав:

  • картофель — 8-10 шт,
  • копченый свиной окорок — 150-200 г,

  • перец болгарский — 1-2 шт,

  • зелень,

  • соль,

  • перец,

  • майонез,

  • сыр — 150 г

Приготовление:

Картофель почистить, порезать кружочками, посолить и обжарить на сковороде до готовности.
Копченый свиной окорок порезать соломкой или кубиками.
Перец порезать соломкой или кубиками.
Зелень мелко порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, поперчить и смазать его майонезом.
На картофель положить порезанный окорок.
Сверху уложить кубики перца, также смазать майонезом.

рецепт Запеканка из картофеля с копченым окороком

На перец уложить вторую часть картофеля, посыпать мелко порезанной зеленью и тертым сыром.

рецепт Запеканка из картофеля с копченым окороком

рецепт Запеканка из картофеля с копченым окороком

Поставить в духовку и запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

рецепт Запеканка из картофеля с копченым окороком

Материалы взяты с сайта: www.gotovim-doma.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *