Запеканка «Люблю макароны»

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса
Описание: Название блюда говорит само за себя! Попробовав один раз, хочется приготовить и съесть еще и еще. Всем любителям макарон "Посвящается…"
Ингредиенты для «Запеканка «Люблю макароны»»:

  • Фарш мясной (Говядина и свинина) — 600 г
  • Макароны — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Кабачок ( замороженные кубики) — 1 шт
  • Соевый соус (ТМ»Kikkoman «) — 3 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Молоко — 150 мл
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль

Рецепт «Запеканка «Люблю макароны»»:

Запеканка "Люблю макароны" ингредиенты Подготавливаем продукты. Мясо пропустить через мясорубку. Овощи вымыть и почистить.

Запеканка "Люблю макароны" ингредиенты Выложить фарш в чашку, добавить соевый соус, перемешать и оставить на 15 минут.

Запеканка "Люблю макароны" ингредиенты Варим макароны. Нарезаем овощи и обжариваем по отдельности в растительном масле.

Запеканка "Люблю макароны" ингредиенты Начинаем "собирать" нашу запеканку. Смазываем глубокую форму маслом и выкладываем слоями : макароны, половину мясного фарша, обжаренный лук, морковь. По краю противня выкладываем макароны, как бы делая бортики.

Запеканка "Люблю макароны" ингредиенты Затем выкладываем кабачки ( у меня замороженные, можно взять свежие), сверху оставшийся мясной фарш и макароны.

Запеканка "Люблю макароны" ингредиенты В чашке взбиваем яйца, добавляем щепотку соли, зеленый лук и молоко. Все хорошо перемешиваем. Заливаем этой смесью нашу запеканку. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 45-55 минут при 150-170 градусах. За 10-15 минут до окончания снять фольгу, чтобы немного подрумянился верх.

Запеканка "Люблю макароны" ингредиенты Вынимаем из духовки. Сразу же подаем. Приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *