Запеканка «Мозайка» с вермишелью

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с мясом
Описание: В составе запеканки простые продукты, а получается оригинально, а главное — вкусно!
Ингредиенты для «Запеканка «Мозайка» с вермишелью»:

  • Вермишель (паутинка) — 300 г
  • Фарш мясной (можно куриный) — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Соль
  • Специи (для фарша)
  • Масло растительное (для смазывания формы)

Рецепт «Запеканка «Мозайка» с вермишелью»:
Отварить до полуготовности вермишель, затем промыть. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем. В фарш выложить томатную пасту, добавить специи.

В форму для запекания или просто в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом, выложить слоями:
— половина вермишели (это белый слой),
— фарш (это красный слой),
— зеленый горошек (это зеленый слой),
— оставшуюся вермишель.
Залить смесью молока, яиц и сыра. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин.
В разрезанном виде получается красиво

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *