Запеканка «Рич»

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с мясом
Описание: Придерживаюсь, как всегда, быстрому, вкусному и простому рецепту!
Ингредиенты для «Запеканка «Рич»»:

  • Рис — 400 г
  • Мясо (Фарш мясной) — 500 г
  • Сливки — 300-400 г
  • Сыр твердый (твердый натертый) — 200-300 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Укроп — 100 г
  • Специи (по вкусу)

Рецепт «Запеканка «Рич»»:
Отвариваем рис, когда рис сварился добавляем сливочное масло и накрываем крышкой.
Ставим фарш на сковородку, на маленьком огне обжариваем и добавляем по-немногу сливки (добавим 2 -3 ложки и оставляем, когда сливки «испарились», добавляем ещe 2 -3 ложки, и так пока фарш не побелеет. Добавляем соль, перец по- вкусу.
Нам понадобиться противень с высокими боками. Выкладываем рис толщиной в три пальца по всему противню, посыпаем 1 /5 от сыра. Сверху выкладываем фарш и посыпаем 4 /5 сыра, украшаем укропом. Ставим в духовку на минут 20, температура 180.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *