Запеченная курица с картошкой

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Очень вкусная запеченная курица с картошкой в духовом шкафу. Всем известный давно рецепт, ничего нового в нем нет, просто хочется, напомнит. Это прекрасное блюдо не займет у вас много времени. Готовится очень просто и легко, также отличный ужин для всей семьи. Курицу мариновать не нужно, просто заправьте сметаной и специями в самом начале. Пока вы почистите и порежете картошку, мяско, уже промаринуется. Ужин подаем с овощными салатами которые вы найдете на нашем канале: «Осенний салат», «Маринованная капуста за сутки», «Маринованные шампиньоны и т. д. Готовьте с любовью и порадуйте свою семью вкусным ужином, приятного аппетита!
Ингредиенты для «Запеченная курица с картошкой»:

  • Бедро куриное — 6 шт
  • Картофель — 1 кг
  • Лук репчатый — 100 г
  • Помидор — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Специи (к курице) — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
  • Перец душистый (по вкусу) — 1 ч. л.
  • Сметана — 100 мл

Рецепт «Запеченная курица с картошкой»:

Чеснок измельчить ножом.
Лук порезать дольками.
Натереть бедра специями и солью.
Заправить сметаной, луком и чесноком, перемешать. Отставить в сторону.
Картофель очистить, порезать на четыре части. Выложить в жаропрочную форму.
Посолить и поперчить картофель, перемешать.
Добавить оливковое масло, перемешать.
Выложить на картофель бедра.
Порезать помидор крупным кубиком и выложить в форму.
Накрыть фольгой, запекать в заранее разогретой духовке до 220 градусов 50-60 минут.
Снять фольгу и подержать еще 10-15 минут.
Ужин готов, можно подавать к столу с салатом из овощей. Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *