Запечённая маринованная тыква

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: В этом блюде сладость тыквы оттеняется необычным довольно острым соусом. Кроме того, очень интересно сочетание хрустящих орешков с мягкой шелковистостью тыквы.
Ингредиенты для «Запечённая маринованная тыква»:

  • Тыква — 300 г
  • Орехи грецкие (крупно порубить) — 2 ст. л.
  • Миндаль (лепестки) — 2 ст. л.
  • Соус ягодный (клюквенный Д`арбо) — 2 ч. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Перец красный жгучий (молотый) — 0.5 ч. л.
  • Чеснок (мелко нашинковать) — 1 зуб.
  • Масло оливковое — 4 ст. л.

Рецепт «Запечённая маринованная тыква»:

Запечённая маринованная тыква ингредиенты Очищенную тыкву нарезать полумесяцами, толщиной 1 см.

Запечённая маринованная тыква ингредиенты Для маринада смешать в мисочке клюквенный соус Д`арбо, соевый соус, чеснок, оливковое масло, красный жгучий перец и орехи.

Запечённая маринованная тыква ингредиенты Замариновать тыкву на 30 минут. Несколько раз за это время ломтики перевернуть.

Запечённая маринованная тыква ингредиенты Выложить маринованную тыкву с орешками на противень, застеленный пергаментом. Запекать при 180 градусах до мягкости. У меня на это ушло 30 минут.

Запечённая маринованная тыква ингредиенты Готовую тыкву подавать на подогретых тарелках. Она очень вкусна в качестве самостоятельного блюда. Но так же прекрасно сочетается с запечённой птицей.



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *