«Звезда»

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: День Победы — праздник всей страны.
Духовой оркестр играет марши.
День Победы — праздник седины
Наших прадедов, дедов и кто помладше…
Даже тех, кто не видал войны —
Но ее крылом задет был каждый, —
Поздравляем с Днем Победы мы!
Этот день — для всей России важный!
Для конкурса «10 компонентов Победы»

Ингредиенты для «»Звезда»»:

  • Филе куриное — 300 г
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Перец болгарский (красный и желтый,
    большой) — 2 шт
  • Масло растительное (для жарки)
  • Специи (соль, перец черный молотый, чеснок сушеный)

Рецепт «»Звезда»»:

"Звезда" ингредиенты Филе пропустить через мясорубку.

"Звезда" ингредиенты Морковь натереть на мелкой терке и обжарить.

"Звезда" ингредиенты Пропустить через мясорубку морковь и фарш для более нежной консистенции. Добавить соль, перец, сушеный чеснок.

"Звезда" ингредиенты У меня вот такие специи.

"Звезда" ингредиенты Фарш хорошо перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Фарш делим на 4 части. Одну часть кладем на противень и формируем звезду.
От красного и желтого перца отрежем полосочки уложим их на звезду.

"Звезда" ингредиенты Вдавим вовнутрь. Подправим края.
Отправим наши звезды в разогретую духовку (190 градусов) на 30 минут.

"Звезда" ингредиенты У меня противень маленький, поместились только две, а две оставшихся приготовила потом.

"Звезда" ингредиенты Теперь приготовим перец. Режем мелко и обжариваем на растительном масле по очереди — сначала желтый, потом красный.

"Звезда" ингредиенты Вот наша звезда готова.
Будем её украшать.

"Звезда" ингредиенты Красный перец кладем на звезду,а желтый по краям. В серединку кладем серп и молот, который вырезали из желтого перца.

"Звезда" ингредиенты Вот разрез. Получилось очень очень вкусно.
Приятного аппетита!

"Звезда" ингредиенты



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *