Зелёный салат

recept-zelenyi-salat

Раздел: Салаты

Время приготовления: 15 мин

Метод: Блендер

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 3.1 г
  • Жиры: 7.5 г
  • Углеводы: 12.2 г

Ингредиенты:

Дайкон 400граммов
Кинза 100граммов
Мята свежая 3-4веточки
Лимонная цедра 2ст.л
Фреш лимонный 2ст.л
Соль щепотка
Сахар коричневый щепотка
Оливковое масло 20мл
Семена подсолнуха 50граммов
Копченая паприка для подачи

Как приготовить Зелёный салат

1
Дайкон очистить и специальной тёркой нашинковать в «лапшу».

2
Кинзу и мяту помыть, грубые стволы удалить, сложить зелень в чашу блендера, добавить лимонную цедру и сок, соль и сахар — смолоть в кашицу.

3
Влить оливковое масло, перемешать и дать заправке немного отдохнуть.

4
Очищенные семечки подрумянить в духовке.

5
Смешать «лапшу» из дайкона с зелёной заправкой.

6
Готовый салат выложить в салатник, щедро посыпать пожаренными семечками, декорировать копченой паприкой, украсить веточкой свежей мяты и немедленно подавать.

Рецепт «Зелёный салат» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *