Золотой картофель «Селебрити»

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: Практически ни один праздник не обходится без картофеля. Предлагаемый пикантный картофель превосходно подойдет для встречи Новогодних праздников. И внесет разнообразие на праздничный стол.
Ингредиенты для «Золотой картофель «Селебрити»»:

  • Картофель — 1 кг
  • Майонез («Махеевъ») — 200 мл
  • Мясо (свинина) — 500 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Масло оливковое (для запекания)
  • Соль
  • Помидор — 500 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Сыр твердый — 100 г

Рецепт «Золотой картофель «Селебрити»»:

Золотой картофель "Селебрити" ингредиенты В приготовлении блюда нам не обойтись без майонеза «Махеевъ»! Именно он придаст пикантность и золотистую корочку нашему картофелю.

Золотой картофель "Селебрити" ингредиенты Именно «Махеевъ» обеспечит сочность и разнообразие вкуса нашей золотой картошке!

Золотой картофель "Селебрити" ингредиенты Мясо свинины нарезаем небольшими тонкими кусочками, добавляем приправу. Я использую черный перец, хмели-сунели, тимьян (чабрец).

Золотой картофель "Селебрити" ингредиенты На смазанный оливковым маслом противень выкладываем приправленное мясо и ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Через 10 минут, как мясо пустит сок, солим. Свежие шампиньоны, нарезанные соломкой, выкладываем поверх вторым слоем и немного посолим.

Золотой картофель "Селебрити" ингредиенты Картофель, нарезанный соломкой, приправляем перцем и тимьяном, солим, смешиваем с мелко нарезанным репчатым луком и майонезом. Выкладываем поверх грибов.

Золотой картофель "Селебрити" ингредиенты Посыпаем тертым сыром и выкладываем нарезанные кольцами помидоры.

Золотой картофель "Селебрити" ингредиенты Ставим в духовой шкаф и запекаем до золотистой корочки, до готовности картофеля (30-40 минут).

Золотой картофель "Селебрити" ингредиенты Готовое блюдо выкладываем на украшенную листьями салата порционную тарелку.

Золотой картофель "Селебрити" ингредиенты И, вуаля, готово!

Золотой картофель "Селебрити" ингредиенты Новогодний стол накрыт! Приятного аппетита!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *