Индейка — почти по-французски

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из индейки
Описание: Вкусное и питательно блюдо. Украсит и праздничный стол.
Ингредиенты для «Индейка — почти по-французски»:

  • Филе куриное (порезать, как на отбивные) — 300 г
  • Мандарин (порезать вместе с кожицей кружками — не тонко. Сок одного мандарина добавить в майонез) — 4 шт
  • Лук репчатый (порезать кольцами и обжарить слегка) — 1 шт
  • Чеснок (мелко порубить и добавить в майонез) — 2 зуб.
  • Помидор (большой, порезать кольцами) — 1 шт
  • Майонез (любой) — 4 ч. л.
  • Сыр твердый (натереть крупно стружкой) — 4 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный

Рецепт «Индейка — почти по-французски»:
Филе порезать порционными кусками — не тонко. Отбить молоточком. Посолить, поперчить. Форму выстлать кружками порезанного мандарина. На кружки мандарина положить в один слой поджаренное с обеих сторон филе. Смазать майонезом с чесноком каждый кусочек. Положить поверх немного жареного кольцами лука и накрыть кружками помидора. Посолить и поперчить. Посыпать сыром натертым, сбрызнуть маслом. Запечь около 20 минут.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *