Индейка с апельсинами

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы
Описание: сочная птичка
Ингредиенты для «Индейка с апельсинами»:

  • Индейка — 3 кг
  • Апельсин — 4 шт
  • Лимон — 1 шт
  • Соль
  • Перец черный

Рецепт «Индейка с апельсинами»:
Берем индейку. Натираем ее (снаружи и внутри) солью, перцем (можно черным, можно красным — смотря какой вариант остроты предпочитаете). Режем лимон и апельсины на четвертинки. Фаршируем брюшко. Ставим в духовку на 90 мин. при температуре 225 С. Во время жарки поливать выделившимся соком.
P. s. может кто уже так и готовил, я делала в первый раз по совету знакомой мне очень понравилось. Мясо получилось нежное и сочное (несмотря на то, что многие обходят эту птицу стороной из-за сухости мяса).

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *