И рыба, и… грибы

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из рыбы
Описание: И рыба, и грибы — это очень сытно и питательно. А что еще надо, чтобы накормить семью?!
Ингредиенты для «И рыба, и… грибы»:

  • Филе рыбное — 500 г
  • Грибы (лесные, вареные) — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное (для жарки)
  • Сливки — 100 мл
  • Сыр твердый — 100 г
  • Соль
  • Специи

Рецепт «И рыба, и… грибы»:

И рыба, и... грибы ингредиенты Рыбное филе порезать на кусочки. Сковороду нагреть, налить масло и выложить рыбу. Обжарить с одной стороны пару минут.

И рыба, и... грибы ингредиенты Перевернуть и всыпать лук. Немного обжарить.

И рыба, и... грибы ингредиенты Добавить грибы, соль, специи.

И рыба, и... грибы ингредиенты Влить сливки, добавить натертый сыр. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на маленьком огне 20 минут.

Подавать горячим. Перед подачей посыпать зеленью. Можно добавить гарнир.
Приятного аппетита!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *