Кабачково-овсяные драники

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: Сытные драники, приготовленные из молодого кабачка и овсяных хлопьев. К тому же драники эти с начинкой.
Ингредиенты для «Кабачково-овсяные драники»:

  • Кабачок — 200 г
  • Хлопья овсяные («Экстра» ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
  • Лук зеленый — 3 ст. л.
  • Приправа (для овощей) — 1,5 ч. л.
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Соевый соус
  • Масло растительное (для жарки)
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Укроп — 1 ст. л.

Рецепт «Кабачково-овсяные драники»:

Кабачково-овсяные драники ингредиенты Для приготовления драников я использую овсяные хлопья "Экстра" ТМ Мистраль.
Овсяные хлопья экстра — это мелкие цельнозерновые хлопья, которые сначала рубят, а потом сплющивают, благодаря чему они завариваются за 3 минуты и получаются нежной однородной консистенции.
Поэтому хлопья заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты.

Кабачково-овсяные драники ингредиенты Кабачок потереть на крупной терке. Отжать сок.

Кабачково-овсяные драники ингредиенты Добавить к кабачку овсяные хлопья и перемешать.

Кабачково-овсяные драники ингредиенты Зеленый лук мелко порезать и добавить к кабачку. Перемешать.

Кабачково-овсяные драники ингредиенты Добавить приправу для овощей и по вкусу соевый соус.

Кабачково-овсяные драники ингредиенты Добавить сырое яйцо, размешать.

Кабачково-овсяные драники ингредиенты Насыпать муку и перемешать. Консистенция обычных драников. Муки может потребоваться и меньше, все зависит от сочности кабачка.

Кабачково-овсяные драники ингредиенты Жарим драники на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Кабачково-овсяные драники ингредиенты Готовые драники немного остудить.

Кабачково-овсяные драники ингредиенты Для начинки потребуется 3 отварных яйца, которые нужно потереть на мелкой терке и соединить с измельченным чесноком.

Кабачково-овсяные драники ингредиенты Добавить мелко порезанный укроп и размешать. Начинка готова.

Кабачково-овсяные драники ингредиенты На один край драника кладем начинку и накрываем второй частью. Драники готовы, их можно подавать к столу.

Сочные и сытные драники из кабачка и овсяных хлопьев — это то, что нужно для дачи! Вкусно, нежно и ароматно!


А еще у нас растет тыква!


Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *